Глянула в инете у нас , полно рецептов, видимо популярная штука.
А скажите сам шоколад какой консистенции был, больше на что похоже ?
Мусс, как наши конфеты "трюфеля " или структура пирожного "бомба" ?
Внутри жидкий шоколад ?
А трюфеля кусочками или только эффект его присутствия ?
Самой интересно стало )
Я вот, уткой французской , тоже никак не проникнусь, она у них всегда такая...
А так шикарный ужин, сразу тоже куда-нибудь в ресторан захотелось )