ну не знаю, это вам повезло:))) или они считают себя туристскими:) а я как вспомню свой Мадрид и Барселону, и ожидание этих пищевых точек:))) 8:30 открывается, а в 23 уже финита:))) в районе Малаги да, много туристских, но хорошего качества, не помню, чтобы ждали.
в этом году тоже смотрела на предмет испанских ресторанов и тоже, что понравилось, работает с большой сиестой...
а кухня испанская - хорошая, я плохого вообще не помню:) т.е. может быть без полета, но все равно вкусно:)