я, честно говоря, давно не была в Элате, года два... в защиту мэра могу сказать, что Эйлат застраивается не по плану, а как обычный западный город и мэр на это не имеет никакого влияния. конечно, хотелось бы, чтобы там было более благоустроено, но если нет застройщика, кот. готов вложить свои деньги, то так и будет как есть... да и многие большие западные курорты этой неровностью грешат, мало где город может оказать влияние.
к туристам пристают, да, но надо их посылать подальше:) вылизанности тут нет и не будет, слишком много леванта. соответственно, кто хочет вылизанности должен ехать в Европу.
всюду надо сравнивать цены на экскурсии и все остальное, не толко в Эйлате. Там где рынок таких вещей свободный, надо быть очень бдительным и представлять сколько что стоит. Это никто не контролирует и надо заранее представлять куда вы хотите и за сколько.