Что все-таки делает возраст с человеком... Ощущаю себя девочкой, но практически на каждый чих уже есть воспоминания. Вот и яйца Бенедикт в том числе. Где-то 4 года тому назад была в Израиле в гостях моя очень близкая подруга и мы жили в Герцлии. Регулярно гуляли мимо Кафе Бенедикт и собирались туда зайти, чтобы попробовать их яйца Бенедикт, но не сложилось. 
В основе яиц Бенедикт лежат яйца-пашот. Моя подруга тогда пыталась приготовить яйца - пашот, но и они не получились как полагается. А это непросто - надо сварить яйцо целиком без скорлупы.
Сама я, ясное дело, даже не пыталась их сделать.

( Не такой я большой любитель яиц, чтобы заниматься кухонными экспериментами.Так у меня и остался открытый вопрос про эти яйца. )

Я так давно, лет 30, собиралась написать это... Думала, что уж не напишу никогда. Тяжело потому что. Вот решила подарить это себе в качестве подарка ко дню рождения, изменив славной традиции простой выпивки. Все-таки время пришло: моего отца нет на этом свете уже 60 лет, а мама ушла почти 4 года назад... Да и остальных участников этих историй нет с нами. Ну а их потомки, если узнают кого-то, то просто будут знать, как это было. Я не буду называть имена и фамилии, но фотографии поставлю...

( Судьба, везение и человеческий выбор. )

Ну что, граждане, пришло время печь есть мацу.
Маца, во всяком случае для меня, была откровенным символом еврейства в Советском Союзе.
Мое первое воспоминание о маце - квадратные пачки, завернутые в советские газеты. Времена в СССР были средней суровости. Почти либеральные, но все всё равно боялись... Бабушкина подружка, тетя Циля, уже была на пенсии и в меньшей степени рисковала потерей работы, чем все остальные. Так что она шла в синагогу и брала мацу для всех, на свою семью и на нашу. Она же из этой мацы делала разнообразные блюда, которые я больше никогда и нигде не ела... Их вкус до сих пор у меня во рту.

( В чем секрет мацы, с точки зрения компонентов совсем простого блюда. Ничего же в ней нет кроме воды, муки и еврейской традиции. )

Олеандр для меня очень знаковое растение. И тем более удивительно, что я еще не написала о нем подробно.
Ровно 30 лет назад, 11.07.1990 мой путь из аэропорта им. Бен-Гуриона в Хайфу не был усыпан розами, но вдоль дороги цвели олеандры. Это вызвало мой полный восторг: надо же, олеандр растет на улице! В Питере-то олеандры были или в горшках или в ботсаду, в оранжерее. Он был первым местным растением, которое меня очень порадовало своим ярким цветением.
Вот я и решила ознаменовать мое тридцатилетие жизни в Израиле рассказом об этом растении.
В первом письме друзьям из Израиля я как раз написала про цветущие олеандры, которые меня тут встретили. За что в ответ и получила: кто про что, а вшивый про баню а Аня про цветы.

( Июль - не самый богатый месяц для цветения в Израиле. Весна уже давно прошла, а вот олеандры как раз цветут. )

Автор: Харламов, Алексей Алексеевич - [1], Общественное достояние, Ссылка

У меня тут случилась очередная странная и круглая годовщина... И я решила обновить один старый пост для тех кто читает меня недавно и для тех, кто читает давно и уже забыл. Нечто биографическое, как ни странно, обо мне...

( картинки и буковки, как ни странно, обо мне... сама себе удивляюсь :)  )

Этот мой рассказ о потере первой любви, а совсем не о потере невинности, как могут подумать многие испорченные современные люди.
Для тех кто возрастом не вышел не знает, как одевали советских детей в те времена, на всякий случай, открою страшную тайну. Т.е. я открыла ее всем еще тогда - умная была девочка.

( о потере первой любви и обретении второй на всю жизнь:) )

История, которую почему-то хочется рассказать к Судном дню.

Произошло это лет 10 назад...
Одна моя подруга, которая была существенно старше меня, йекит*, Выжившая в Катастрофе, боевая и энергичная, пошла в бассейн.
Поплавала, помылась, оделась во все чистое и умерла.
А мы с ней назначили встречу за неделю до этого и я пришла не звоня предварительно, йеким всегда точны в своих обязательствах. Подошла к двери, а там траурное объявление. И тут со мной случилась истерика от ужаса.
Я не смогла успокоится и приехав домой. А мама сразу сказала: "Это - поцелуй смерти. Так умереть - огромное счастье. Что плакать, лучше ей позавидовать."
И чем дольше живу, тем больше убеждаюсь в маминой правоте.

Всем хорошей записи.

גמר חתימה טובה


* - Йеке (יקה) - так называли в Эрец-Исраэль выходцев из Германии. Видимо происходит от слова Jeck или Jecke на идише, которое значит сумасшедший, странный. Есть версия также, что это сокращение фразы יהודי קשה הבנה - еврей, который плохо понимает.

Когда мне было "восемь лет, я пошла смотреть балет" (с)А.Барто одиннадцать лет наша школа решила приобщать детей к культуре по средством классической музыки. На самом деле, приобщение к культуре началось еще в начальной школе, когда нас водили в на экскурсии в Эрмитаж. Из первой помню, как часть нашего класса сбежала от всей группы и учителей, чтобы в Египетском отделе пойти искать мумию. Пойманные с поличным, они сознались, что на мумию посмотреть не удалось, т.к. не смогли открыть саркофаг. Какое разочарование.
А глобальное приобщение началось с покупки абонементов

( на оперы или балеты тоже, ну не помню, склероз:) )

Самолет благопулучно приземлился в аэропорту им. Бен-Гуриона. Спешу к выходу и бегу по корридору с одной мыслью скорее за багажом, забрать из дьюти-фри в туалет (!).
Закрываю за собой дверь кабинки...
И вдруг слышу: за перегородкой приятный женский голос напевает Атикву, гос. гимн Израиля... без слов, но очень выразительно... не прерывая основной процесс...
Вот оно, типа, вернулся я на родину:)

Компьютер не работает уже неделю, "и не спеть, не выпить водочки" горы необработанных фоток и неосуществленных, в связи с этим, планов, тяжким грузом лежат на моей совести. Я совсем обленилась - кино смотрю и морально разлагаюсь:) В ленту ходить страшно - там одна политика... Но все-таки взяла себя в руки и решила, что буду пейсать словами. Мы же тут все пейсатели:)

Вот решила кое-что рассказать.
Было это в 1990году, когда я только приехала в Израиль и училась в ульпане алеф (для неизраильтян - это изучение иврита базисного уровня). Были мы тогда новыми эмигрантами очень бедными репатриантами и многие старались нам помочь самыми разными способами. Например, отдавали старую ненужную им одежду. Иногда эта одежда была совсем новая, а просто не подошла.

( 20 (двадцать пар) джинсов одного размера, одного фасона, но разного цвета... )