Sep. 30th, 2008

dona_anna: (Default)

Покупаем филе салмона норвежского, такое длинное и плоское. Норвежский вкуснее, проверенно:) Т.е. он более жирный:) Я выбираю кусок ок. 1 кг, тогда получается и на 3их, и на 4х, а можно и вообще мелко настрогать:) Как-то я разделила и на 10х:), но по очень маленькому кусочку:)
Я ее чищу, мою, солю-перчу с двух сторон, складываю пополам шкурой наружу и кладу в мешок для запекания в духовке. Делаю я это все накануне, и даю ей полежать день, а можно и два. Замаринуется:)

дальше самое интересное:) )
dona_anna: (Default)

Покупаем филе салмона норвежского, такое длинное и плоское. Норвежский вкуснее, проверенно:) Т.е. он более жирный:) Я выбираю кусок ок. 1 кг, тогда получается и на 3их, и на 4х, а можно и вообще мелко настрогать:) Как-то я разделила и на 10х:), но по очень маленькому кусочку:)
Я ее чищу, мою, солю-перчу с двух сторон, складываю пополам шкурой наружу и кладу в мешок для запекания в духовке. Делаю я это все накануне, и даю ей полежать день, а можно и два. Замаринуется:)

дальше самое интересное:) )
dona_anna: (Default)

Покупаем филе салмона норвежского, такое длинное и плоское. Норвежский вкуснее, проверенно:) Т.е. он более жирный:) Я выбираю кусок ок. 1 кг, тогда получается и на 3их, и на 4х, а можно и вообще мелко настрогать:) Как-то я разделила и на 10х:), но по очень маленькому кусочку:)
Я ее чищу, мою, солю-перчу с двух сторон, складываю пополам шкурой наружу и кладу в мешок для запекания в духовке. Делаю я это все накануне, и даю ей полежать день, а можно и два. Замаринуется:)

дальше самое интересное:) )
dona_anna: (Default)

Весь этот пост посвящен дорогой [livejournal.com profile] levkonoe, ее сказочным домикам, кот. она регулярно публикует. Эти фотки подтверждают, что такие домики существуют в реальности!

очень много домиков, я вас предупреждала:) )
dona_anna: (Default)

Весь этот пост посвящен дорогой [livejournal.com profile] levkonoe, ее сказочным домикам, кот. она регулярно публикует. Эти фотки подтверждают, что такие домики существуют в реальности!

очень много домиков, я вас предупреждала:) )
dona_anna: (Default)

Весь этот пост посвящен дорогой [livejournal.com profile] levkonoe, ее сказочным домикам, кот. она регулярно публикует. Эти фотки подтверждают, что такие домики существуют в реальности!

очень много домиков, я вас предупреждала:) )

Profile

dona_anna: (Default)
dona_anna

June 2025

S M T W T F S
1234567
891011 1213 14
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Custom Text




Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 19th, 2025 04:20 am
Powered by Dreamwidth Studios