"...ешьте жирное и пейте сладкое... и не печальтесь..." (Нехемия 8:9)

Опять пришел еврейский месяц Тишрей и принес с собой множество праздников. Самый первый из них - Рош Ашана, начало еврейского года. Это не самый древний еврейский праздник: таковым он записан только в Мишне как Новый год для счисления лет... Этот праздник в иудаизме совсем невеселый. Тем не менее, он предполагает также большое праздничное застолье. Оно не столь знаменито в народе как Седер Песах, но тоже требует серьезного подхода к тому, что будет представлено на столе. Меню, кстати, не менее разнообразное.

( Под катом много разной еды, включая фиолетовую морковь, фиолетовую фасоль, а также фиолетовую, желтую и зеленую цветную капусту )