Глянула в инете у нас , полно рецептов, видимо популярная штука. А скажите сам шоколад какой консистенции был, больше на что похоже ? Мусс, как наши конфеты "трюфеля " или структура пирожного "бомба" ? Внутри жидкий шоколад ? А трюфеля кусочками или только эффект его присутствия ? Самой интересно стало ) Я вот, уткой французской , тоже никак не проникнусь, она у них всегда такая... А так шикарный ужин, сразу тоже куда-нибудь в ресторан захотелось )
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2014-02-17 07:27 pm (UTC)А скажите сам шоколад какой консистенции был, больше на что похоже ?
Мусс, как наши конфеты "трюфеля " или структура пирожного "бомба" ?
Внутри жидкий шоколад ?
А трюфеля кусочками или только эффект его присутствия ?
Самой интересно стало )
Я вот, уткой французской , тоже никак не проникнусь, она у них всегда такая...
А так шикарный ужин, сразу тоже куда-нибудь в ресторан захотелось )