В Эгер, за вином.
Jul. 5th, 2016 10:09 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Эгер (Eger) - небольшой венгерский город, в 130 километрах к северо-востоку от Будапешта. Я попала туда во время винной поездки по Венгрии. Город смотрели очень бегом, времени было немного. Вот что получилось.
Основная цель этой поездки в Эгер - это было, естественно, вино. Оно не столь знаменитое, как токайское или вина с озера Балатон и поэтому еще интереснее попробовать.
Красные вина из винограда сорта Bikaver знают многие. И не говорите, что это простая дешевая кислятина. Такая реакция объясняется тем, что во многие страны импортируется самое дешевое и простое вино, которое и после всех накруток будет дешевым. А если ввозить хорошие, недешевые вина, то после всех налогов они будут стоить как
Венгрия - очень винная страна с древней культурой виноделия, что очень чувствуется.

Идя вдоль улицы недалеко от нашей гостиницы, мы обнаружили вот такие входы в подвалы, вернее в пещеры. И подвалов этих было много.... Это частные подвалы местных жителей.

Одна дверь была не заперта и я сфотографировала уходящую вдаль темноту... И было очень любопытно бы побывать внутри такого подвала...
Удивительно, но нам это удалось осуществить. Мы побывали в таком подвале-пещере 15 века. К стыду своему, я забыла сфотографировать вывеску, но и не показать жалко.

Подвал, надо сказать, огромный и разветвленный. На переднем плане слева каменные ванны для сбраживания вина. Вообще, весь процесс производства происходит тут, в подвале при весьма низкой температуре.
Любителям стерильности посещать такие места не советую.

Стены таких пещер покрыты плесенью, которая способствует улучшению качества вина.
И надо сказать, что эта пещера просто чемпион среди пещер, которых мы видели в этой поездке.

Белое - тоже плесень. Такого цвета плесени я еще в винных подвалах не встречала.

Небольшое количество бочек в пещере выглядят покрытыми мехом.


Это самая настоящая пещера, здесь есть свои сталактиты.

Хозяин пещеры.

Он, кстати, даже не тратит деньги на разливание вина в бутылки. Готовое вино хранит в таких алюминиевых ёмкостях и оттуда и наливает туристам.
Должна сказать, что вино хорошее, что красное, что белое.
Подвал находится совсем недалеко от Tulipánkert u. 5, по противоположной стороне.
Там же недалеко есть и еще одно замечательное место для любителей выпить-закусить, это Szépasszonyvölgy (долина красивых девушек, венг.), где есть целая площадь, вокруг которой множество винных магазинов с дегустациями и множество ресторанов.
На звание "красивая девушка" претендует тут сразу две скульптуры.

Может быть эта девушка с кувшином и виноградом.
Или вот эта...

... кокетливо давящая виноград и демонстрирующая нам кружевные панталончики... и вино, кажется, уже прямо течет к нам из кранов...

... но присмотревшись, понимаешь, что течет пока только вода :)
На подходе к


Вот такое окошко.

На входе, опять-таки, виноград.
Близость гостиницы к вину и еде очень хороша для винно-гастрономического туризма, как говорится, чтобы два раза не вставать.

Вот такая площадь, сплошь винно-гастрономические развлечения.

Мы, в основном, дегустировали тут. Это известный и довольно крупный винный производитель.

Он делает довольно большую дегустацию красных и белых вин. Правильный подход к дегустации: вам наливают сразу все вина, а не по очереди. И вам удобно сравнивать то, что у вас в бокалах.
Должна сказать, что все вина хороши.

Это закуска, которая нам перепала из соседнего пищевого заведения. Ломоть от огромной буханки хлеба.

Это буханка хлеба. Я впервые такую увидела. Мужа специально для масштаба поставила. Это я не в Эгере снимала, но очевидно, что в Венгрии принят такой размер буханок.

Вот этикетка от буханки. 3кг, не вру:)

Недалеко от нас девушка с глубокомысленным видом

Еще не открывшийся винный подвал с соответствующей бутылкой.
Должна сказать, что цены на вина там просто смешные. Местная публика приходит со своими

... стационарными местами для производства

Приходите со своим котелком, как эти, что я сфотографировала на Балатоне, с вином из соседнего подвальчика и пикник получится, что надо.
Найти Szépasszonyvölgy можно на гугл-мапс https://goo.gl/maps/4GEoSAhaHQv . Линк выведет вас на подвальчик Kiss Pincészet, в котором мы тоже дегустировали, и вина весьма неплохие.
Немного исторического центра, от которого мы жили далеко.
В XIII веке на Крепостном холме была сооружена мощная цитадель.
Пик развития города пришёлся на XIV—XVI столетия.

Церковь св. Антония Падуанского. Также известна, как церковь миноритов. Построена в 1773 году. Принадлежит ордену францисканцев-миноритов. Считается одной из самых красивых барочных церквей Венгрии.
Церковь находится на центральной площади Эгера — площади Иштвана Добо.

Где находится и памятник Иштвану Добо.
Во время турецкого нашествия на Венгрию в 1552 году Эгерская цитадель была осаждена. Ее защишало 2000 человек под командованием капитана Иштвана Добо.

Они сумели выстоять против 80000 турецких солдат.

Забавная вывеска в старой части города.

Старая часть города поздно вечером - все уже закрыто.

Вход в крепость.

Вид на город из крепости, находящейся на холме.

Организовал эту неожиданную винную поездку в Венгрию Андре Суидан, хозяин хайфского винного магазина Special Reserve на Анаси 109, Хайфа и Хорев 14, Хайфа .