Стиль - это наше все.
Jun. 20th, 2013 03:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dona_anna
Это единственный винный магазин, который мы посетили в Греции, и только благодаря тому, что хозяин еще и производит вино... Совершенно неожиданное место во всех отношениях и шикарная возможность потренироваться в предметной съемке:)
На фотографии слева направо - Theodore Stavrakis, хозяин магазина и винодельни Ampelou Techni, руководитель нашей поездки Андре Суидан и мой муж.
"Мой адрес не дом и не улица", видимо, считает хозяин этого винного магазина, т.к. ни адреса на доме, ни таблички магазина - не знаю как называется, нашла по-гречески и воспроизвести не могу, ни в интернете информации на каком-то языке, кроме греческого... Нашли с трудом, контраст между улицей и магазином изнутри сильно напоминает фильмы о временах сухого закона в США:) И даже найдя дом, долго стояли у здания, которое выглядела нежилым, в ожидании хозяев...
Вообще, греческая закрытость в плане информации просто поражает. Видимо они еще не привыкли к жизни в глобальной деревне и пытаются сохранить свою самостийность:)
При этом, все винные места, которые мы посетили, за редким исключением, полны понтов:) Хорошо хоть вино делают достойное, не смотря на эти понты:)
Магазин находится в доме 19века, который принадлежал деду хозяина. Его отремонтировали и превратили в винный магазин, сохранив часть вещей и атмосферу того времени. Вин огромное разнообразие и количество, площадь магазина небольшая, выставлено так, что страшновато ходить, не хочется что-то задеть...
Почти нет обычных магазинных витрин. В основном использована старая мебель.
Меня умилили плакаты, рекламирующие винодельню, в самом магазине... Нет бы на улице развесить...
Сама винодельня "Ampelou Techni" была основана в 1999 году.
У них есть собственные виноградники, семейные. Они выращивают множество сортов винограда, греческие: асиртико, Malagouzia, Черный Moschato, ксиномавро и международные Совиньон Блан, Шардоне, Trebbiano, Мерло, Каберне Совиньон, Cinsault, Tannat. Ассортимент вин, выпускаемый "Ampelou Techni", весьма большй, а кроме того, выпускаются ципуро и рецина, пользующиеся большим спросом на греческом рынке.
Вина "Ampelou Techni" экспортируются в США (Нью-Йорк и Калифорния).
Видите справа бутылку, расписанную вручную?:)
Вот она крупнее, в почти детской старинной люльке:) Помните бутылки, расписанные вручную в - винодельне Domaine Costa Lazarid? Видимо, идея росписи бутылок в Греции общепринята:)
Вино - дело серьезное и требует тщательного изучения, так считает мой муж:)
Обратите внимание на бутылку вина в виде ружья:) Никогда таких не видела - сувенирчик для любителей:)
А это уж точно для тех, кто понимает:)
Theodore Stavrakis решил посмотреть что-то на компьютере, а я обратила внимание на некий предмет, тоже видимо, от деда достался:)
Я надеюсь, друзья мои, вы все знаете что это такое и для чего использовалось:) А у меня были некоторые проблемы, когда я решила объяснить что это такое девятнадцатилетней (!!) участнице нашей группы:)
Множество неожиданных и ожидаемых предметов украшают помещение магазина.
Хозяева компании "Ampelou Techni" Theodore Stavrakis и его жена Helena. Она по образованию архитектор, но так как кризис и нет работы по специальности, то тоже работает в компании. Она же и переводчик на английский.
Дегустировали мы вот за таким красивым столом.
Теперь перейдем к дегустации:)
По выбору хозяев, мы дегустировали игристое вина из серии "Corallenios", из греческих сортов винограда. Их называют даже полу игристыми. Все они характеризуются низким процентом алкоголя и очень ароматны. Они не попадают ни в какую винную категорию, но приятные и легкие. Подходят чтобы пить со сладостями и фруктами.
Поэтому в качестве закуски нам предложили домашнее варенье, в исполнении хозяйки и...
... мороженое, в которое мы это варенье добавляли.
Должна сказать, что варенье было такое сладкое, что сладость вина мы даже и не почувствовали:) Когда попробовали одно из этих вин дома, то я бы сказала, что оно полу-сладкое.
Попрощаемся с этим гостеприимным местом и двинемся дальше к следующим греческим винодельням...
Координаты магазина и винодельни:
48-50, Euth. Gounitsiotou str., , Zip: 401 00, Tirnavos, , GREECE
Phone.: 0030 24920 22700, Fax: , E-mail: info@ampelou-techni.gr, Web site: http://www.ampelou-techni.gr/
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-06-21 03:55 pm (UTC)придется к Суидану за греческими ехать.
п.с. в сентябре буду в долине Роны
no subject
Date: 2013-06-21 04:01 pm (UTC)я думаю, его греческие будут не только у него. и опять таки, неизвестно, под каким именем он это будет делать:)
долина Роны - это прекрасно:) мы, беэзрат ашем, тоже бы хотели туда попасть еще в этом году:) но не знаю, что получится.
no subject
Date: 2013-06-21 04:04 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-21 04:10 pm (UTC)כרם מהר''ל 052-8599998
так у Суидана написано:)
посмотрим, что будет с греческим.
no subject
Date: 2013-06-21 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-21 04:18 pm (UTC)он их открыл на каком-то большом винном яриде в Германии и по следам этого, повез нас в Грецию:) я пока написала об одной из этих виноделен, это - Château Nico Lazaridi http://dona-anna.livejournal.com/776543.html
no subject
Date: 2013-06-21 04:23 pm (UTC)в фейсбуке я на Биссо Атанасова подписан, он разбирается в греческом . для меня пока - полная загадка.
no subject
Date: 2013-06-21 04:31 pm (UTC)Биссо Атанасова муж читал в жж:)
греческие надо попробовать, очень интересно:)
no subject
Date: 2013-06-21 04:34 pm (UTC)vino_il - очень активное сообщество
no subject
Date: 2013-06-21 04:41 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-21 04:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-21 04:46 pm (UTC)